Rollin, Edmundo <br/><br/>
Elaboración de chocolate y bombones : estudio del cacao y examen de sus distintas calidades, elaboración del cacao en polvo y la manteca de cacao  / 
Edmundo Rollín 
 - 2a ed. 
 - España  :   Sintes,  1964 
 - 151 p. 
 - Selecta enciclopedia práctica ; 46 .
<br/><br/><label>LCCN: </label>173302 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocoa  <br/>Industria del chocolate
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.15 R65 1964