TY  - BOOK
AU  - Bernardini, E.
AU  - Vaquero Franco J., tr.
TI  - Tecnología de aceites y grasas
SN  - 84-205-0818-7
U1  - 664.3 B47 1981 
PY  - 1981///
CY  - España
PB  -  Alhambra
KW  - Aceites y grasas comestibles
KW  - Aceites y grasas
KW  - Industrias
N1  - Título original: The new oil and fat technology \ El ejemplar 3 es material fotocopiado; Bibliografía: p. 493
ER  -