Borbolla Furuno, Luis <br/><br/>
Diagnóstico del área de producción de merengue  / 
Luis Borbolla Furuno 
 - México  :   Gamesa Tepeyac,  1991 
 - viii, 428 h. 
<br/><br/> Material fotocopiado 
<br/><br/>Bibliografía: h. 412-415 
<br/><br/><label>LCCN: </label>173331 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Baked goods  <br/>Bakery industry<br/>Cookies  <br/>Galletas  <br/>Industria panificadora  <br/>Merengue  <br/>Productos horneados  
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.752 B67 1991