TY  - BOOK
AU  - Borbolla Furuno,Luis
TI  - Diagnóstico del área de producción de merengue
U1  - 664.752 B67 1991 
PY  - 1991///
CY  - México
PB  -  Gamesa Tepeyac
KW  - Baked goods
KW  - Bakery industry
KW  - Cookies
KW  - Galletas
KW  - Industria panificadora
KW  - Merengue
KW  - Productos horneados
N1  - Material fotocopiado; Bibliografía: h. 412-415
ER  -