TY  - BOOK
AU  - Matz, Samuel A.
TI  - Cookie and Cracker Technology
U1  - 664.752 M3 
PY  - 1992///
CY  - New york
PB  -  AVI
KW  - Galletas
KW  - Tecnología
KW  - Industria panificadora
N1  - I. 174892
ER  -