TY  - BOOK
AU  - Soroa y Pineda, José Ma. de
TI  - Industrias transformadoras de frutas y hortalizas : jugos, concentrados, purés, cremas, jarabes, jaleas, mermeladas y confituras, esencias, pectina y subproductos
U1  - 664.8 S67 1965 
PY  - 1965///
CY  - España
PB  -  Dossat
KW  - Fruits
KW  - Industry and trade
KW  - Frutas
KW  - Industria y comercio
KW  - Hortalizas
KW  - Vegetables
ER  -