@book{173355,
	author = {Martínez Estrada, J. Jorge M.},
	title = {Materiales flexibles para el envasado de frutas y hortalizas industrializadas  /},
	publisher = { Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos,},
	year = {1978},
	address = {España  :},
	note = {En portada: Curso de alta especialización en tecnología de alimentos}
}