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    <title>Caracterización de las agroindustrias en los estados de Querétaro, Guanajuato, Jalisco, Nayarit y Sinaloa</title>
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    <namePart>Pérez López, Artemio</namePart>
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      <roleTerm type="text">coordinador</roleTerm>
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    <namePart>Aparicio Curiel, Armando</namePart>
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      <roleTerm type="text">colaborador</roleTerm>
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      <placeTerm type="text">México</placeTerm>
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    <publisher>El autor</publisher>
    <dateIssued>2016</dateIssued>
    <issuance>monographic</issuance>
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    <languageTerm authority="iso639-2b" type="code">spa</languageTerm>
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    <form authority="marcform">print</form>
    <extent>174 hojas : ilustraciones, mapas, tablas, diagramas, fotos</extent>
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  <tableOfContents>Empresas visitadas:   
1. The Greenhouses tomatoes -- 
2. Viñedos Azteca -- 
3. La Tradicional de Salgado -- 
4. Cristalita -- 
5. Agroindustria de Frutas y Verduras -- 
6. Tenería Jover -- 
7. Ratro Municipal de aves de León ,Guanajuato -- 
8. Yakult, Guadalajara -- 
9. Krispy Kreme -- 
10. Grupo Modelo, S. A. B. de C. V. -- 
11. Grupo Bimbo -- 
12. Congeladora Oceanica -- 
13. Cervecería el pacífico, S. de R. L. de C. V. -- 
14. Sea Food Nayamex -- 
15. Productora Pecuaria Alpera -- 
16. Tequila Sauza -- 
17. Tequilera Don Valente -- 
18. Grupo Nu-3 (Empacadora Bonnacarne) -- 
19. Tequila Corralejo -- 
20. Tequilera La Candelaria</tableOfContents>
  <targetAudience authority="marctarget">specialized</targetAudience>
  <note type="statement of responsibility">coordinador Artemio Pérez López ; colaboradores Armando Aparicio Curiel...[y otros]</note>
  <note>Grado: 4° año  Grupo: 04
Directorio: hojas 163-168</note>
  <note>Viaje de estudios  (IA) --  UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial,  2016</note>
  <note>Bibliografía: hojas 162-164</note>
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    <topic>Frutos</topic>
    <topic>Industria y comercio</topic>
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    <topic>Industria cervecera</topic>
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    <topic>Industria  de los alimentos</topic>
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    <topic>Industria del vino</topic>
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    <topic>Verduras</topic>
    <topic>Industria y comercio</topic>
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    <topic>Food industry</topic>
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    <topic>Brewing industry</topic>
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    <topic>Fruits</topic>
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