TY - BOOK ED - México. Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología TI - Estudio del Estado del Arte en las Tecnologías de Procedimeientos Industriales de Frutas y Hortalizas U1 - 664.8 M4 PY - 1974/// CY - México, Conacyt KW - Hortalizas-industrialización i. t N1 - Domacion ER -