Practicas sobre deshidratacion de frutas y hortalizas /
Armando López Rubio
- México : Escuela Nacional de Agricultura, 1973
- 10 h.
- Serie de apuntes sobre extensión agro-industrial .
Los ejemplares 2 y 3 son material fotocopiado.
173400
Dried fruit Dried vegetables Fruta deshidratada Hortalizas deshidratadas