Unidad empresarial de base MAMPEZ, ACUABANA / 
coordinadores Tayde Morales Santos y Víctor Rivera Salvador ; colaboradores María Alejandra Álvarez Vallejo...[y otros] 
 - México :  El autor,  2016 
 - 100 hojas :   ilustraciones, tablas, gráficas, mapas, planos, fotos 
<br/><br/> Grado: 7°año Grupo: 01 
<br/><br/>Viaje de estudios  
<br/><br/>Incluye bibliografía 
<br/><br/>Contiene 5 planos: --<br/>1.Plano de distribución de áreas de la empresa Acubana UEB Mampez (Esc. 1:100) --<br/>2. Plano de distribución de equipo de la empresa Acubana UEB Mampez (Esc. 1:100) --<br/>3. Diagrama de recorrido de la empresa Acubana UEB Mampez --<br/>4. Diagrama de flujo del proceso de elaboración de La Croqueta Criolla --<br/>5. Diagrama de tubería e instrumentación de la cámara de refrigeración 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Acuicultura  <br/>Industria pesquera--Cuba <br/>Aquaculture  <br/>Fish industry--Cuba