TY  - BOOK
AU  - Corrales GarcÃ­a, J. Joel
AU  - Flores Valdez, Claudio A., coaut.
TI  - Nopalitos y tunas : producciÃ³n, comercializaciÃ³n poscosecha e industrializaciÃ³n
SN  - 968-02-0010-8
U1  - 583.47 C67 2003 
PY  - 2003///
CY  - MÃ©xico
PB  -  UACh, CIESTAAM
KW  - Cactus pears
KW  - Higos de tuna
KW  - Opuntia
KW  - Opuntia ficus-indica
N1  - Incluye bibliografÃ­as
ER  -