Schiffner, Eberhard <br/><br/>
Cultivos Bacterianos en las Industrias Cárnicas  / 
por Eberhard Schiffner 
 - Zaragoza, (España) Acribia  1975 
 - 139 p. 
<br/><br/><label>LCCN: </label>173445 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--bacteorología <br/>Carne--bacteorología <br/>Industria de la carne
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.902 S2Y