01180nam a2200349Ia 4500 dia_2948 CHAP 20251023160817.0 220117s1982 xx 000 0 und d 173451 968-24-1105-X CHAP 664.9028 P35 1982 Paltrinieri, Gaetano 85035 Elaboración de productos cárnicos / Gaetano Paltrinieri y Marco R. Meyer ; colaboración F. R. Kirchner Salinas...[et al.] México : SEP :, Trillas, 1982 116 p. MANUALES PARA EDUCACION AGROPECURAIA, 29 Manuales para la Educación Agropecuaria. Área Industrias rurales 150812 C/e HD9419.C37 P35 1982 Carne Preservación 19107 Meat products 147831 Meat Preservation 150954 Productos cárnicos 147832 Kirchner Salinas, F. R., colab. Meyer, Marco R, coaut. 153800 664.9028 P35 1982 M 5232271982 mx an 8222223322spa16 LIBRO ddc 173451 173451 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 1 2022-01-18 1 5 dia_005372 2025-04-29 15:57:51 2025-04-25 2 2022-01-18 LIBRO 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 1 2022-01-18 1 8 dia_002504 2025-04-24 19:27:03 2025-04-24 1 2022-01-18 LIBRO