TY  - BOOK
AU  - Cano Muñoz,Germán
TI  - Manual para la operación y funcionamiento de almacenes frigoríficos de productos cárnicos
T2  - Estudio FAO. Producción y sanidad animal (FAO)
SN  - 92-5-302788-6
AV  - TS1962 .C36 1991
U1  - 664.92  20
PY  - 1991///
CY  - Roma, Italia
PB  - FAO
KW  - Carne congelada
KW  - atg
KW  - Sistemas de refrigeración
KW  - Manuales
KW  - Congeladores
KW  - Refrigeradores
KW  - Frozen meat
KW  - Cooling systems
KW  - Handbooks, manuals, etc
KW  - Freezers
KW  - Refrigerators
ER  -