01230nam a2200361Ia 4500 dia_2959 CHAP 20230328085944.0 220117s1991 xx 000 0 und d 173462 84-200-0700-5 CHAP 664.9029 T43 1991 Tecnología de la carne y de los productos cárnicos / coordinación J. P. Girard ; traducción Carlos Compairé Fernández España : Acribia, 1991 xvi, 300 p. Título original: Technologie de la viande et des produits carnes I.167270 (ej.1) \ I.167434 (ej.2) \ C/e (ej.3) \ I.168717 (ej.4) Incluye bibliografías TS1955 T43 1991 Carne 19053 Carne Preservación 19107 Meat 150746 Meat products 147939 Meat Preservation 150954 Productos cárnicos 147832 Compairé Fernández, Carlos, tr. 153824 Girard, J. P., coord. 153825 664.9029 T43 1991 M 5232271991 sp amn 8222223322spa16 LIBRO ddc 173462 173462 0 0 ddc 0 5 0 GRAL IA_ IA_ 1993-10-04 Compra Librería Patena F. 237 / R. (04/10/1993) 110.00 168717 6 5 664.9029 T43 1991 dia_003775 2026-02-26 15:59:26 2026-02-26 4 LIBRO 0 0 ddc 0 1 0 GRAL IA_ IA_ 1993-05-28 Compra Librería Patena F. 091 / R. (28-05-93) 139.00 167270 0 664.9029 T43 1991 dia_003685 2022-01-18 00:00:00 1 LIBRO 0 0 ddc 0 5 0 GRAL IA_ IA_ 1993-05-19 Compra Librería Patena F. 7285 / R.(19-05-93) 139.00 167434 2 664.9029 T43 1991 dia_003686 2023-07-12 00:00:00 2023-07-04 2 LIBRO 0 0 ddc 0 5 0 GRAL IA_ IA_ 1994-05-27 Compra Librería Patena F. 611, 663, 706 y 7065 / R. (27/05/1994) 141.00 169510 12 9 664.9029 T43 1991 dia_003687 2026-02-27 18:05:38 2026-02-27 3 LIBRO