00887nam a2200265Ia 4500001000900000003000500009005001700014008004100031010001100072040000900083082001900092100002600111245013600137250001100273260006200284300001000346504002900356650003200385650002300417650002000440650002200460700003000482700003000512710007900542dia_2982CHAP20230310104914.0220117s1974    xx            000 0 und d  a173486  cCHAP  a641.1 H47 1974  aHernández, Mercedes  aValor nutritivo de los alimentos mexicanos : tablas de uso práctico  /c Mercedes Hernández, Adolfo Chávez y Héctor Bourges  a6a ed.  aMéxico  :b Instituto Nacional de la Nutrición,c1974  a34 h.  aBibliografía: h. 33-34  aComposición alimentaria    aFood composition    aNutritive value  aValor nutritivo    aBourges, Héctor, coaut.  aChávez, Adolfo, coaut.   aInstituto Nacional de la Nutrición (México). División de Nutrición