Taller de próductos cárnicos : curso corto   / 
coordinación Favio Ramírez Sepúlveda 
 - Chapingo, Mex.  :   UACh. Departamento de Industrias Agrícolas,  1986 
 - Pag. variada 
<br/><br/> Curso impartido en el Departamento de Industrias Agrícolas del 14-18 de julio 1986  \ Los ejemplares 2 y 6 son material fotocopiado 
<br/><br/>Incluye bibliografías 
<br/><br/><label>LCCN: </label>173492 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Carne  <br/>Carne de conejo  <br/>Meat  <br/>Meat products<br/>Productos cárnicos  <br/>Rabbit meat  
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.902 T35 1986