TY - BOOK AU - Ramírez Sepúlveda, Favio, coord. TI - Taller de próductos cárnicos : curso corto U1 - 664.902 T35 1986 PY - 1986/// CY - Chapingo, Mex. PB - UACh. Departamento de Industrias Agrícolas KW - Carne KW - Carne de conejo KW - Meat KW - Meat products KW - Productos cárnicos KW - Rabbit meat N1 - Curso impartido en el Departamento de Industrias Agrícolas del 14-18 de julio 1986 \ Los ejemplares 2 y 6 son material fotocopiado; Incluye bibliografías ER -