TY  - BOOK
AU  - Sielaff, Heinz coord.
TI  - TecnologÃ­a de la FabricaciÃ³n de Conservas
U1  - 664.8 S5Y 
PY  - 2000///
CY  - Zaragoza, EspaÃ±a, Acribia
KW  - 1.TecnologÃ­a de alimentos
KW  - ConservaciÃ³n de alimentos
ER  -