01334nam a2200373Ia 4500 dia_3092 CHAP 20251027144505.0 220117s2002 xx 000 0 und d 173591 1-879906-51-1 CHAP 633.3 P67 2002 Postharvest technology of horticultural crops / edición Adel A. Kader ; colaboración James E. Adaskaveg...[et al.] 3a ed. Estados Unidos de América : University of California, 2002 vii, 535 p. UNIVERSITY OF CALIFORNIA SPECIAL PUBLICATION, 3311 I.222287 Incluye bibliografías SB 319.7 P67 2002 Agricultural processing 154043 Cultivos alimenticios Tecnología poscosecha 154044 Cultivos hortícolas Tecnología poscosecha 154045 Food crops Postharvest technology 154046 Horticultural crops Postharvest technology 154047 Procesamiento agrícola 154048 Adaskaveg, James E., colab. 154049 Kader, Adel A., ed. 154050 633.3 P67 2002 M 5232272002 -usaimn8222223322eng16 LIBRO ddc 173591 173591 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 1 2022-01-18 1 2 dia_005780 2024-11-12 18:24:30 2024-11-12 1 2022-01-18 LIBRO