TY  - BOOK
AU  - Reyes Dorantes, Alberto, coaut.
TI  - Principios básicos de la cata de vinos : manual de cata
SN  - 970-654-645-6
U1  - 663.13 P75 2000 
PY  - 2000///
CY  - México
PB  -  Universidad Autónoma Metropolitana
KW  - 1.Vinicultura
KW  - Manuales, etc.
KW  - Winemaking
N1  - Bibliografía: p. 89-92
ER  -