Productos lácteos industriales
Mahaut, Michel, coaut.
Oria Almudí, Rosa Ma., tr.
text
xx
España
Acribia
2004
monographic
und
xiii, 177 p.
Michael Mahaut...[et al.] ; traducción Rosa Ma. Oria Almudí
Título original: Les produits industriels laitiers
Bibliografía: p. 171-172
Dairy industry
Dairy products
Industria lechera
Productos lácteos
637.1 P76 2004
84-200-1014-6
173644
220117
20251023174005.0
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