Mejenes Quijano, Amilcar Renán coordinador Santos Rodríguez, Juan de los colaborador text mx México El autor 2005 monographic spa 77 h. mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos Empresas visitadas: -- 1. Alimentos La Concordia, Leche al Día -- 2. Enfriadora El Mezquite -- 3. Forrajes El Nogal -- 4. FIRA en el municipio de lagos de moreno -- 5. Dulces y lácteos La Providencia -- 6. Consejo para el fomento de la calidad de leche y sus derivados, A. C. -- 7. Unión Ganadera de la región de Jalisco -- 8. Asociación Ganadera local de Arandas, Jalisco -- 9. Asociacíon Ganadera La Chona Encarnación de Díaz, Jalisco -- 9. Asociación Ganadera de Lagos de Moreno, Jalisco -- 10. Rastro municipal de Tepatitlán, Jalisco -- 11. UGASA (Unidad Ganadera de Aguascalientes, S. A.) specialized coordinador Amilcar Renan Mejenes Quijano ; colaboradores Juan de los Santos Rodríguez...[et al.] 6° año Grupo 1 Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2005 Ganado bovino Ganado de carne Industria láctea México Jalisco Mataderos México Jalisco Cattle Beef cattle Milk industry Mexico Jalisco Slaughterhouses Mexico Jalisco mxchpua 220117 20250826184317.0 dia_3166