TY - BOOK AU - Mejenes Quijano,Amilcar Renán AU - Santos Rodríguez,Juan de los TI - Sistema agroindustrial leche y carne de bovinos en la región de los Altos de Jalisco PY - 2005/// CY - México PB - El autor KW - Ganado bovino KW - Ganado de carne KW - Industria láctea KW - México KW - Jalisco KW - Mataderos KW - Cattle KW - Beef cattle KW - Milk industry KW - Mexico KW - Slaughterhouses N1 - 6° año Grupo 1; Viaje de Estudios; Empresas visitadas: -- 1. Alimentos La Concordia, Leche al Día -- 2. Enfriadora El Mezquite -- 3. Forrajes El Nogal -- 4. FIRA en el municipio de lagos de moreno -- 5. Dulces y lácteos La Providencia -- 6. Consejo para el fomento de la calidad de leche y sus derivados, A. C. -- 7. Unión Ganadera de la región de Jalisco -- 8. Asociación Ganadera local de Arandas, Jalisco -- 9. Asociacíon Ganadera La Chona Encarnación de Díaz, Jalisco -- 9. Asociación Ganadera de Lagos de Moreno, Jalisco -- 10. Rastro municipal de Tepatitlán, Jalisco -- 11. UGASA (Unidad Ganadera de Aguascalientes, S. A.) ER -