Estudio técnico-ingenieril de una planta agroindustrial Agrícola Tarriba S. de R. L. de C. V., La Cruz, Sinaloa, México
Leyva Ruelas, Gabriel
coordinador
Barrera Fernández, Martín
colaborador
text
mx
México
El autor
2000
monographic
spa
53 hojas : ilustraciones, tablas, gráficas, planos
Contiene 7 planos : --
1.Diagrama de flujo de tomate bola y saladette de la empresa Tarriba --
2.Diagrama de flujo de pepino y chile --
3.Distribución de áreas de proceso de tomate (Esc. 1:300) --
4.Distribución de áreas del proceso de pepino y chile (Esc. 1:150) --
5.Distribución de equipo de tomate saladette (Esc. 1:150) --
6.Distribución de equipo de tomate bola (Esc. 1:200) --
7.Distribución de equipo del proceso de pepino y chile (Esc. 1:100)
specialized
coordinador Gabriel Leyva Ruelas ; colaborador Martín Barrera Fernández...[et al.]
Grado : 7° año
Viaje de Estudios (ETIPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2000
Bibliografía : hoja 44
Chile
Tomate
Pepino
Envasado de alimentos
Tomatoes
Cucumbers
Legumes
Food packing
mxchpua
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20240221090342.0
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