sistemas agroindustriales Esparza Torres, Félix coordinador Acosta Chávez, Luis Gilberto colaborador text mx México El autor 2003 monographic spa 213 hojas : ilustraciones, mapas, gráficas, diagramas, tablas specialized coordinador Félix Esparza Torres ; colaboradores Luis Gilberto Acosta Chávez...[et al.] 4° año Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2003 Bibliografía: hojas 211-213 Caña de azúcar Industria de la grasa y el aceite Industria del ganado y de la carne Mezcal Productos lácteos Tequila Vino Dairy products Fats and oils industry Livestock and meat industry Sugarcane Wine industry mxchpua 220117 20240829131551.0 dia_3215