TY  - BOOK
AU  - Board, P. W.
TI  - Control de calidad en la elaboración de frutas y hortalizas
SN  - 92-5-302421-6
U1  - 664.806 B63 1989 
PY  - 1989///
CY  - Italia
PB  -  FAO
KW  - Fruits (food)
KW  - Quality control
KW  - Fruta (alimentos)
KW  - Control de calidad
KW  - Vegetables
KW  - Verduras
ER  -