López Gómez, Antonio

Las instalaciones frigoríficas en las bodegas : manual de diseño / Antonio López Gómez - España : A. Madrid Vicente, 1992 - 179 p.

Bibliografía: p. 173-177

84-87440-15-0

173736


Almacenamiento en frío
Almcenamiento de los alimentos
Cold storage
Food industry--Refrigeration
Food storage
Industrias de los alimentos--Refrigeración

664.02852 L67 1992