Las instalaciones frigoríficas en las bodegas : manual de diseño /
Antonio López Gómez
- España : A. Madrid Vicente, 1992
- 179 p.
Bibliografía: p. 173-177
84-87440-15-0
173736
Almacenamiento en frío Almcenamiento de los alimentos Cold storage Food industry--Refrigeration Food storage Industrias de los alimentos--Refrigeración