TY - BOOK AU - López Gómez, Antonio TI - Las instalaciones frigoríficas en las bodegas : manual de diseño SN - 84-87440-15-0 U1 - 664.02852 L67 1992 PY - 1992/// CY - España PB - A. Madrid Vicente KW - Almacenamiento en frío KW - Almcenamiento de los alimentos KW - Cold storage KW - Food industry KW - Refrigeration KW - Food storage KW - Industrias de los alimentos KW - Refrigeración N1 - Bibliografía: p. 173-177 ER -