López Gómez, Antonio <br/><br/>
Las instalaciones frigoríficas en las industrias agroalimentarias : manual de diseño  / 
Antonio López Gomez 
 - España  :   A. Madrid Vicente,  1994 
 - 299 p. 
<br/><br/>Bibliografía: p. 282-294 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-87440-51-7 
<br/><br/><label>LCCN: </label>173737 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Almacenamiento en frío  <br/>Almcenamiento de los alimentos  <br/>Cold storage<br/>Food industry--Refrigeration  <br/>Food storage<br/>Industrias de los alimentos--Refrigeración  
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.02852 L67 1994