López García, José Luis <br/><br/>
Calidad Alimentaria, Riesgo y Controles en la Agroindustria  / 
por José Luis López García 
 - España  :   Mundi-Prensa,  1999 
 - 316 p. 
 - Tecnología de alimentos (AMV Ediciones : Mundi-Prensa) .
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-7114-810-0 
<br/><br/><label>LCCN: </label>173750 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos control de
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.07 L6