Parada Arias, Efrén <br/><br/>
El Sistema Nacional de Educación en tecnología de alimentos  / 
por Efrén Parada Arias y Margarita Vega Díaz 
 - México  :   IPN, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas,  1984 
 - 137 p. 
<br/><br/>Bibliografía: p. 133-137 
<br/><br/><label>LCCN: </label>173842 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Tecnología de alimentos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>C 338.058 P37 1984