00656nam a2200205Ia 4500001000900000003000500009005001700014008004100031010001100072040000900083082002300092100002600115245012200141260007200263300001100335503000800346504003100354650003000385700003500415dia_3374CHAP20251027154626.0220117s1984    xx            000 0 und d  a173842  cCHAP  aC 338.058 P37 1984  aParada Arias, Efrén  aEl Sistema Nacional de Educación en tecnología de alimentos  /c por Efrén Parada Arias y Margarita Vega Díaz  aMéxico  :b IPN, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas,c1984  a137 p.  aC/e  aBibliografía: p. 133-137  aTecnología de alimentos  aVega Díaz, Margarita, coaut.