@book{173879,
	author = {Bonjean-Linczowski, Yvette, colab. },
	title = {Leche y productos lacteos: vaca, oveja, cabra  /},
	publisher = { Acribia,},
	year = {1991},
	address = {España  :},
	note = {La biblioteca tiene el v. 1 \ Título original: Laits et produits laitiers : vache - brebis - chevre}
}