López Bautista, Vicente coordinador Cagal Cruz, Iván colaborador text mx México El autor 2016 monographic spa 82 hojas : ilustraciones, gráficas, diagramas, tablas, fotos + 1 CD-ROM Empresas visitadas: -- 1. Comite sistema producto pulpo -- 2. Industría Pesquera del Sureste, S. A. de C. V. -- 3. EUROEMPACK -- 4. Distribuidora El Tigre del Sureste, S. A. de C. V. -- 5. Congeladora MARYUC, S. A. de C. V. -- 6. MASPESCA, S. A. de C.V. -- 7. PULMEROS -- 8. PROPESCA -- 9. UNAM SISAL -- 10. CINVESTAV -- 11. CIMAR, S. C. -- 12. Comercial Océanica, S. A. de C. V. -- 13. Costa Pura, S. A. de C. V. -- 14. Pulpesmar, S. de R. L. de C. V. -- 15. Hielos MASPESCA -- 16. CONAPESCA -- 17. FIRCO -- 18. Caiman Products, S. A. de C. V. -- 19. Comercializadora Dora Océanica -- 20. CESAI -- 21. COFEPRIS -- 22. Pez y Pulpo Cuevas, S. A. de C. V. -- 23. Artes de Pesca specialized coordinador Vicente López Bautista ; colaboradores Iván Cagal Cruz...[et al.] 6° año Grupo 1 -- El CD contiene reporte Viaje de Estudios (SAI) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2016 Bibliografía: hoja 82 Octopus vulgaris Industria y comercio México Yucatán Octopus vulgaris Industry and trade Mexico Yucatán http://10.13.5.2/ve/TC714SAI/TC714SAI2016-REPORTE.pdf http://10.13.5.2/ve/TC714SAI/TC714SAI2016-REPORTE.pdf mxchpua 220117 20240507122704.0 dia_326