TY - BOOK AU - Stadelman, W. J. TI - Egg and poultry-meat processing SN - 0-89573-439-7 U1 - 637.5 S8 PY - 1988/// CY - Chichester, Inglaterra PB - Ellis howood KW - 1.Huevo KW - producción KW - Carne de pollo KW - procesado KW - Producción KW - Huevo KW - industria ER -