TY - BOOK AU - Briz, Julián, coord. TI - Internet, trazabilidad y seguridad alimentaria SN - 84-8476-140-1 U1 - 021.65 I58 2003 PY - 2003/// CY - Madrid, España PB - Mundi-Prensa KW - Internet N1 - Incluye bibliografía ER -