Sánchez Pineda de las Infantas, Ma. Teresa <br/><br/>
Procesos de elaboración de alimentos y bebidas  / 
Ma. Teresa Sánchez Pineda de las Infantas 
 - España  :   AMV  :,    Mundi-Prensa,  2003 
 - 518 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-89922-89-6 
<br/><br/><label>LCCN: </label>173975 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Bebidas  <br/>Beverages  <br/>Canning industry<br/>Food industry  <br/>Industria conservera  <br/>Industria de los alimentos  
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664 S25 2003