TY  - BOOK
AU  - Sánchez Pineda de las Infantas, Ma. Teresa
TI  - Procesos de elaboración de alimentos y bebidas
SN  - 84-89922-89-6
U1  - 664 S25 2003 
PY  - 2003///
CY  - España
PB  -  AMV  :,   Mundi-Prensa
KW  - Bebidas
KW  - Beverages
KW  - Canning industry
KW  - Food industry
KW  - Industria conservera
KW  - Industria de los alimentos
ER  -