01555nam a2200421Ia 4500 dia_3520 CHAP 20230310124556.0 220117s2014 xx 000 0 und d 173978 978-84-9077-022-1 CHAP 664.9 T43 2014 Tecnología de los alimentos de origen animal / edición Juan Antonio Ordóñez Pereda y Gonzalo García de Fernando ; colaboración Ma. Dolores Selgas...[et al.] España : Sintesis, 2014 v. Manuales Científico-Técnicos 154812 La biblioteca tiene el v.1. C. Incluye bibliografías v.Fundamentos de química y microbiología de alimentos TP370.4 T43 2014 Alimentos Análisis 4164 Alimentos Manuales de laboratorio 154813 Food industry Handbooks, manuals, etc. 154814 Food industry Technology 147008 Food Analysis 147009 Food Laboratory manuals 154815 Industria de los alimentos Manuales 154816 Industria de los alimentos Tecnología 148182 García de Fernando, Gonzalo, ed. 154817 Ordóñez Pereda, Juan A., ed. 151389 Selgas, Ma. Dolores, colab. 154818 664.9 T43 2014 M 5232272014 SP aimn8222223322spa16 LIBRO ddc 173978 173978 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 2022-01-18 1 16 664.9 T43 2014 dia_013052 2026-03-17 17:00:19 2026-03-17 4 2022-01-18 LIBRO 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 2022-01-18 1 5 664.9 T43 2014 dia_013049 2025-05-12 19:42:03 2025-05-12 1 2022-01-18 LIBRO 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 2022-01-18 1 6 664.9 T43 2014 dia_013050 2025-11-04 17:00:10 2025-11-04 2 2022-01-18 LIBRO 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 2022-01-18 1 7 664.9 T43 2014 dia_013051 2026-04-24 09:58:44 2026-04-16 3 2022-01-18 LIBRO