01349nam a2200385Ia 4500 dia_3527 CHAP 20251027153342.0 220117s1981 xx 000 0 und d 173985 84-200-0569-X CHAP 615.954 S35 1981 Sanidad alimentaria / edición Howard R. Roberts ; colaboración Sylvia M. Charbonneau...[et al.] ; traducción José María Zamalacárregui Rodríguez y Víctor Díez Fernández España : Acribia, 1981 xii, 261 p. Título original: Food safety I.145602 Incluye bibliografía TX531 S35 1981 Aditivos para alimentos 132430 Food additives 147673 Food inspection 154832 Food safety 148388 Inocuidad alimentaria 58836 Inspección de los alimentos 154833 Charbonneau, Sylvia M., colab. 154834 Díez Fernández, Víctor, tr. 154835 Roberts, Howard R., ed. 154836 Zamalacárregui Rodríguez, José María, tr. 154837 615.954 S35 1981 M 0000001981 sp an 0000000000SPA00 LIBRO ddc 173985 173985 0 0 ddc 0 1 0 GRAL IA_ IA_ 2022-01-18 Compra Librería Gaona F. 1689 / R. 22465 (17/04/1989) 79530.30 145602 1 615.954 S35 1981 dia_003231 2023-01-27 00:00:00 2023-01-27 1 LIBRO