TY  - BOOK
AU  - Charbonneau, Sylvia M., colab. 
AU  - Díez Fernández, Víctor, tr.
AU  - Roberts, Howard R., ed. 
AU  - Zamalacárregui Rodríguez, José María, tr. 
TI  - Sanidad alimentaria
SN  - 84-200-0569-X
U1  - 615.954 S35 1981 
PY  - 1981///
CY  - España
PB  -  Acribia
KW  - Aditivos para alimentos
KW  - Food additives
KW  - Food inspection
KW  - Food safety
KW  - Inocuidad alimentaria
KW  - Inspección de los alimentos
N1  - Título original: Food safety; Incluye bibliografía
ER  -