TY  - BOOK
AU  - Pearson, D.
AU  - Miranda, J.L., tr. 
AU  - Romero, C., tr. 
AU  - Suso, J. L., tr.
TI  - Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos
SN  - 84-200-0006-X
U1  - 543.1 P43 1986 
PY  - 1986///
CY  - España
PB  -  Acribia
KW  - Alimentos
KW  - Análisis
KW  - Manuales de laboratorio
KW  - Diagnóstico de laboratorio
N1  - Título original: Laboratory tecniques in food analysis; Incluye bibliografía
ER  -