TY  - BOOK
AU  - Ramstad, Paul, E., ed.
AU  - Watson, Stanley A., ed. 
TI  - Corn : chemistry and technology
SN  - 0-913250-48-1
U1  - 633.15 C67 1987 
PY  - 1987///
CY  - Estados Unidos de América
PB  -   American Association of Cereal Chemists
KW  - Corn
KW  - Corn products
KW  - Maíz
KW  - Productos derivados del maíz
N1  - Incluye bibliografías
ER  -