Molina Macías, María Enriqueta. <br/><br/>
Evaluación del método de inmersión para el beneficiado de cacao (Theobroma cacao L.) y posibilidades para su establecimiento en el estado de Tabasco, México 

 - Chapingo, Méx. :  El autor,  1994 
 - 82 h.  : ilus. 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/><label>LCCN: </label>17416 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cacao--Fermentación.<br/>Cacao--Tabasco.