@book{174214,
	author = {Benítez Espinosa, Rosa María and Pérez Herrera, Patricia},
	title = {Formulación del proceso de enlatado de haba verde (Vicia faba L.) como una alternativa para la generación de valor agregado /},
	publisher = {El autor,},
	year = {2006},
	address = {Chapingo, México :},
	url = {http://10.13.5.2/tesis/104240.pdf}
}