Reporte final del viaje de estudio realizado en los estados de Querétaro, Guanajuato, Aguascalientes, Zacatecas e Hidalgo / 
coordinadora María Ofelia Buendía González ; colaboradores Rosalva Alcántara Bernal...[et al.] 
 - México :  El autor,  2006 
 - 263 hojas :  ilustraciones, tablas, gráficas, fotos 
<br/><br/> Grado: 4° año  Grupo: 03 
<br/><br/>Viaje de Estudios  
<br/><br/> Empresas visitadas: --<br/>1.Empacadora de Carnes UGAZA --<br/>2.Tenería Cruz --<br/>3.Empacadora Román, S. A. --<br/>4.Congeladora Noño, S. A. de C. V. --<br/>5.FRESEC, Frutas selectas de calvillo --<br/>6.Deshidratadora Trejo Pérez Hermanos --<br/>7.Jugos del Valle, S. A. de C. V. --<br/>8.Freixenet --<br/>9.Cantera y Plata --<br/>10.INIFAP --<br/>11.Cremería Aguascalientes --<br/>12.Gamesa Quaker, S. A. de C. V. --<br/>13.Harinera Queretana, S. A. de C. V. --<br/>14.Kellogg´s, S. A. de C. V. --<br/>15.Fritos Totis, S. A. de C. V. --<br/>16.Grupo Modelo --<br/>17.Ingenio azucarero Plan de Ayala --<br/>18.Universidad Autónoma de Aguascalientes --<br/>19.Café Seroga --<br/>20.Alimentos balanceados Concentra 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria de los alimentos  <br/>Vino  <br/>Cereales  <br/>Productos del café  <br/>Chocolate  <br/>Industria cervecera  <br/>Productos cárnicos  <br/>Meat products  <br/>Food industry  <br/>Cereals<br/>Wine  <br/>Coffee products<br/>Brewing industry