<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<mods xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns="http://www.loc.gov/mods/v3" version="3.1" xsi:schemaLocation="http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-1.xsd">
  <titleInfo>
    <title>Reporte de viaje de estudios a Tehuacán, Puebla</title>
  </titleInfo>
  <name type="personal">
    <namePart>Pérez Pelayo, Fernando</namePart>
    <role>
      <roleTerm type="text">coordinador</roleTerm>
    </role>
  </name>
  <name type="personal">
    <namePart>Ramírez Villa, María Dolores</namePart>
    <role>
      <roleTerm type="text">colaboradora</roleTerm>
    </role>
  </name>
  <typeOfResource>text</typeOfResource>
  <originInfo>
    <place>
      <placeTerm type="code" authority="marccountry">mx</placeTerm>
    </place>
    <place>
      <placeTerm type="text">México</placeTerm>
    </place>
    <publisher>El autor</publisher>
    <dateIssued>2006</dateIssued>
    <issuance>monographic</issuance>
  </originInfo>
  <language>
    <languageTerm authority="iso639-2b" type="code">spa</languageTerm>
  </language>
  <physicalDescription>
    <extent>38 hojas : ilustraciones, mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos</extent>
  </physicalDescription>
  <tableOfContents>Empresas visitadas: --
1. Productos Agropecuarios Beristain, S. A. de C. V. (PABSA) -- 
2. Secretaría de Desarrollo Económico (SEDECO) -- 
3. FIRA -- 
4. Mueganos El aguila real, S. de R. L. MI -- 
5. Servicio de Protección Integral Comunitario Juvenil, A. C. (SEPICJ) -- 
6. Reserva de Tehuacán - Cuicatlán -- 
7. Alternativas y Procesos de Participación Social, A. C. -- 
8. Quesos La Magdalena -- 
9. Rastro municipal</tableOfContents>
  <targetAudience authority="marctarget">specialized</targetAudience>
  <note type="statement of responsibility">coordinador Fernando Pérez Pelayo ; colaboradora María Dolores Ramírez Villa</note>
  <note>5° año Grupo 1</note>
  <note>Viaje de Estudios  (IAI) --  UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial,  2006</note>
  <note>Bibliografía: hoja 38</note>
  <subject authority="nal">
    <topic>Industria agrícola</topic>
    <geographic>México</geographic>
    <geographic>Puebla</geographic>
  </subject>
  <subject authority="nal">
    <topic>Industria de los alimentos</topic>
    <geographic>México</geographic>
    <geographic>Puebla</geographic>
  </subject>
  <subject authority="nal">
    <topic>Agricultural industry</topic>
    <geographic>Mexico</geographic>
    <geographic>Puebla</geographic>
  </subject>
  <subject authority="nal">
    <topic>Food industry</topic>
    <geographic>Mexico</geographic>
    <geographic>Puebla</geographic>
  </subject>
  <recordInfo>
    <recordContentSource authority="marcorg">mxchpua</recordContentSource>
    <recordCreationDate encoding="marc">220117</recordCreationDate>
    <recordChangeDate encoding="iso8601">20240229135208.0</recordChangeDate>
    <recordIdentifier source="CHAP">dia_3786</recordIdentifier>
  </recordInfo>
</mods>
