La Anita condimentos y salsas, S. A. de C. V
Covarrubias Gutiérrez, Ignacio
coordinador
Pérez Barrón, Juan
coordinador
Cabrera Meza, Edgar
colaborador
text
mx
México
El autor
2006
monographic
spa
iii, 35 hojas: ilustraciones, tablas, gráficas, mapas, planos
Contiene 3 planos: --
1.Diagrama de flujo de salsa de chile habanero --
2.Diagrama de flujo de adobo pasta --
3.Distribución de áreas (Esc. 1:300)
coordinadores Ignacio Covarrubias Gutiérrez y Juan Pérez Barrón ; colaboradores Edgar Cabrera Meza...[et al.]
Grado: 7° año Grupo: 02
Viaje de Estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2006
Bibliografía: hoja 35
Condimentos
Industria de los alimentos
México
Yucatán
Salsas
Sauces
Condiments
Food industry
Mexico
Yucatán
mxchpua
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20240301085255.0
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